El divertido comentario de un sevillano llamado Ángel, sobre los días en que su vida corría peligro: “A Juan y Medio...”
Ángel pasó por un proceso complicado que puso en peligro su vida y lo cuenta con simpatía

Sevilla - Publicado el
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Pasar por un trance de salud complicado hace que las personas que ven peligrar su vida cambien su forma de pensar y de disfrutar de los pequeños detalles del día a día.
Una enfermedad, una operación de urgencia, son procesos inesperados en los que los pacientes y sus familias afrontan situaciones críticas.
Ángel González, es una de esas personas a la que un día la vida puso a prueba. Y le hizo replantearse muchas cosas. Como él mismo cuenta a COPE Sevilla, “llevo siete años vividos de más, porque me dieron cinco paradas cardíacas, estuve una noche en coma, le dijeron a mi mujer que ya podía ir a Juan y Medio a buscar nueva pareja”.
“Cuando uno ve las orejas al lobo, reconoce que la vida no es nada, que somos lo que dejamos en el corazón de las personas, como se recoge en el lema de los cortadores de jamón”.
Cortador de jamón solidario
Así afronta con buen sentido del humor Ángel ese momento crítico de su vida. Ahora “aquí sigo dando guerra” y colaborando, porque “cuando uno ve las orejas al lobo, reconoce que la vida no es nada, que somos lo que dejamos en el corazón de las personas, como se recoge en el lema de los cortadores de jamón”.
Después de aquella experiencia, desde hace cuatro años, Ángel utiliza su excepcional talento para ofrecer un agradecido refrigerio y un momento de deleite a quienes acuden al maratón de donaciones sanguíneas que cada año realiza el Centro Regional de Transfusión Sanguínea de Sevilla. Porque Ángel es un experimentado cortador de jamón con más de 40 años de trayectoria profesional. Por eso, con cuchillo en mano y una sonrisa, convierte el gesto altruista de donar sangre en una vivencia aún más gratificante y sabrosa.
Después de completar el vital proceso de donación, los donantes no solo reciben las habituales bebidas y galletas, sino que son sorprendidos con finas lonchas del mejor jamón ibérico, cortado al momento por las expertas manos de Ángel que ofrece de manera altruista este producto de calidad.
Tal y como cuenta Ángel, todo "surgió de la idea de querer aportar algo más, algo que hiciera especial ese momento para quienes hacen un gesto tan grande como donar sangre".
Donar Sangre: Un Gesto de Vida que Salva Vidas
La donación de sangre es un acto de generosidad y solidaridad que tiene un impacto directo y vital en la salud de miles de personas cada día. Lejos de ser un simple procedimiento médico, cada bolsa de sangre donada es un recurso invaluable que puede significar la diferencia entre la vida y la muerte para pacientes en diversas situaciones críticas.
- ¿Cuántas vidas se pueden salvar con una sola donación?
Una única donación de sangre completa (aproximadamente 450 ml) tiene el potencial de salvar hasta tres vidas. Esto se debe a que la sangre donada se separa en sus diferentes componentes, cada uno con una aplicación terapéutica específica:
- ¿Por qué es tan importante donar sangre regularmente?
La sangre no se puede fabricar artificialmente y su vida útil es limitada. Los glóbulos rojos duran aproximadamente 42 días, las plaquetas solo 5-7 días y el plasma puede conservarse congelado hasta un año. Esta caducidad constante hace que la necesidad de sangre y sus componentes sea continua y urgente en hospitales y centros de transfusión.
La sangre es imprescindible para:
Cada donante es un eslabón fundamental en una cadena de vida. Un pequeño gesto de apenas 15-20 minutos puede tener un impacto inmenso, permitiendo a pacientes recuperarse, afrontar tratamientos complejos o, simplemente, tener una nueva oportunidad para vivir. Como dicen los profesionales, donar sangre es donar vida.